为落实“三抓三促”行动部署，持续推进bob官方体育app餐饮服务保障工作顺利开展，抓好突出问题专项整治工作，强化“两个主体”责任，提升食品安全管理水平，9月16日、17日，bob官方体育app在图书馆礼堂举办了2023年度第二期后勤服务单位从业人员食品安全培训会。bob官方体育app后勤服务单位及餐饮服务中心共500余名从业人员参加了本次培训。
会议针对食品安全法律法规和基本知识、食品安全控制、食品安全事故处置要点等内容展开了培训，所有参会人员认真聆听了专家对国家及省市颁布的涉及bob官方体育app食品安全文件的详细解读。
会议要求，一是要思想上高度重视，开学伊始，迎新和军训供餐工作任务繁重，新进从业人员业务不熟练，全体人员要珍惜此次培训机会，努力迅速提高从业水平。二是餐饮中心要周密组织，严格要求，统筹协调好各单位供餐保障和参培参训工作，在确保食品安全供应的情况下，将培训内容传达到每一位从业人员。三是确保培训见实效。自2022年以来，全省高校陆续开展食品安全突出问题专项整治、燃气安全使用专项整治行动，各服务单位要对标对表，开展自查，列出问题清单，餐饮中心要抓好落实整改。
会议强调，各服务单位食品经营者必须增强食品安全法制观念和责任意识，食品安全总监和食品安全员要提升科学管理能力和服务水平，只有不断学习理论知识，才能提高餐饮加工过程中的责任意识和风险意识，提升职业道德素养，确保师生的饮食安全。
